La pasta in Italia è una cosa seria  La si mangia mediamente almeno una volta al giorno, ne esistono innumerevoli formati, la si prepara utilizzando le più svariate farine e la si condisce in infiniti modi.   La pasta racconta la tradizione del nostro paese e riesce a rievocare in chiunque la mangi immagini di famiglia, calore … Leggi tutto

Certe sere si ha voglia di mangiare bene, quella non passa mai; magari si ha anche voglia di cucinare, ma davvero nessuna di pensare. Non temete, ci pensa Tesoro di Puglia a proporvi spunti per una cena facile e gustosa da replicare tutte le volte che vorrete.  Antipasto: crostini ed insalata ‘rinforzata’  Siamo dell’idea che l’antipasto debba deliziare … Leggi tutto

L’olio evo, una delle eccellenze prodotte all’interno del territorio pugliese, è un alimento posto alla base della cosiddetta ‘Dieta mediterranea’, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità.  Un gusto inconfondibile  Protagonista nelle cucine e sulle tavole degli italiani, ottimo sia in cottura, grazie al suo elevato punto di fumo, che a crudo, l’olio extravergine d’oliva viene scelto soprattutto per una questione di gusto, … Leggi tutto

L’aperitivo è un momento speciale, è un momento che ci si concede per star bene, per prendersi una pausa, per godere di buon cibo e di buona compagnia. Spesso, quando si pensa al concetto di aperitivo, ci si immagina, è presto detto, ad un bar, con uno spritz in mano e davanti ad i soliti stuzzichini: panzerottini surgelati, patatine … Leggi tutto

Mentre scriviamo questa ricetta, riusciamo a sentire il profumo che ognuno di noi ha sentito almeno una volta in casa della nonna! Un gusto interamente genuino con ingredienti prettamente pugliesi e dal gusto impareggiabile. Per creare questa crostata gustosissima basta lavorare 300 gr di farina di tipo 00 insieme a un pizzico di sale a … Leggi tutto

“Tutti i nostri clienti sono fondamentali per noi.”   Tutti i nostri clienti sono fondamentali per noi. Per questo abbiamo deciso di proporti una cenetta dal tema completamente Vegetariano. Il gusto è sicuramente il protagonista principale, quindi arriviamo al dunque! Ovviamente una cenetta non può cominciare senza un antipasto che si rispetti, per questo abbiamo … Leggi tutto

“Oggi cosa mangiamo?” Noi di Tesoro di Puglia abbiamo una magnifica idea da proporti, ovviamente è inutile sottolinearti che i prodotti saranno rigorosamente MADE IN PUGLIA. Un piatto semplice da preparare ma dal gusto impareggiabile: CAVATELLI CON SUGO AI FUNGHI CARDONCELLI E SALSICCIA FRESCA. Far soffriggere l’aglio con il sugo ai funghi cardoncelli, aggiungendo la … Leggi tutto

Ben ritrovati cari amici di Tesoro di Puglia, in questo articolo vi parleremo di un fantastico prodotto valorizzato molto nel panorama pugliese: LE CIME DI RAPE. Vi racconteremo alcune curiosità e soprattutto alcune modalità in cui è possibile gustarle, quindi preparatevi e…. PANCIA NOSTRA FATTI CAPANNA!   CIME DI RAPE: non solo in Italia Le … Leggi tutto