Cavatelli con sugo ai funghi cardoncelli e salsiccia fresca
Novembre 26, 2021 2022-09-21 15:44Cavatelli con sugo ai funghi cardoncelli e salsiccia fresca
Cavatelli con sugo ai funghi cardoncelli e salsiccia fresca
“Oggi cosa mangiamo?”
Noi di Tesoro di Puglia abbiamo una magnifica idea da proporti, ovviamente è inutile sottolinearti che i prodotti saranno rigorosamente MADE IN PUGLIA
Un piatto semplice da preparare ma dal gusto impareggiabile:
CAVATELLI CON SUGO AI FUNGHI CARDONCELLI E SALSICCIA FRESCA.
Far soffriggere l’aglio con il sugo ai funghi cardoncelli, aggiungendo la salsiccia fresca “sbriciolata”.
CONSIGLIO UTILE:
Vi consigliamo di sfumare con un ottimo vino bianco!
Aggiungere il sale nella padella e portare a cottura aggiungendo abbondante basilico, nel frattempo cucinare i cavatelli.
Appena tutto è pronto aggiungere i cavatelli nella padella e mantecare.
Mentre mantecate il tutto nella padella potreste aggiungere una mangiata di ricotta grattugiata!
Voilà! La nostra ricetta è pronta ad essere gustata, diteci cosa ne pensate!